Schluss mit Fast Food, die Mikrowelle aus - und die Messer in die Hand. Fernsehköchin Sarah Wiener leistet in Schulen kulinarische Basisarbeit

Es ist ein harter Job, aber eine muss ihn ja machen, und diese eine heißt heute Isabella. Mit scharfem Messer zerkleinert sie tapfer eine Zwiebel, nur eine Träne rollt ihr die Wange herunter. Isabella war sich sicher, dass ihre Brille sie vor den Ausdünstungen schützen würde - hat auch fast geklappt. Jetzt macht sie sich über die zweite Hälfte der Zwiebel her.

Es ist Freitag, auf dem Stundenplan der Klasse 3c der Internationalen Gesamtschule Heidelberg steht Kochen, auf dem Speisepian: Putengeschnetzeltes ...

   den gesamten Artikel aus dem "Stern" vom Juli 2009